Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 gemas
- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA
- ½ colher (sopa) de raspa de laranja
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 claras em neve
Modo de Preparo
Em uma batedeira, bata o açúcar com as gemas e a margarina até obter um creme.
Acrescente, alternadamente, a farinha com fermento DONA BENTA, as raspas de laranja e o leite.
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque em uma forma média de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
Acrescente, alternadamente, a farinha com fermento DONA BENTA, as raspas de laranja e o leite.
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
Coloque em uma forma média de furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que, espetando um palito no centro do bolo, este saia limpo.
- Tempo de Preparo: 40 minutos
- Rendimento: 14 porções
- Dica: não abra o forno antes do bolo estar assando há, pelo menos, 20 minutos
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